JR青梅線「東中神」駅徒歩1分。日本酒のソムリエ、利き酒師がいるお店です。

ふく花店内イメージ写真

お知らせ


磯沼牧場ピクニック

10月9日 月曜日 祭日

現地集合にて
集合  11時
開始  11時30分〜

会費   大人         5,500円
          中学生      3,500円
          小学生      2,500円
           幼児         100円(保険料)

定員  大人25名
          プラス  お子様

たまにはお店を飛び出て青空の下でのイベントです。
今回はせっかく牧場に行くので
乳搾り体験も、バター作りも、子牛さんとの散歩
はたまた、利酒ならぬ利ミルクも体験しますよ〜

そして、採れたての江戸東京野菜ってどんなの?
お話を聞きながら一緒にランチを作って食べましょう。
外で味わう日本酒も格別な事でしょう。
澤乃井さんがお酒を持って来てくださいます!

もちろん、最後の〆は ふく花の 変わり蕎麦。
今回のテーマは牧場です。お楽しみに〜^ ^



応募は、ふく花までお願い致します。


初めての野外でのイベントなので
皆様に簡易保険をかける予定です。
大変申し訳ありませんが、名簿作成にご協力お願い致します。
貴重品などのお手回り品は、野外ですので ご自身での管理をお願い致します。

皆さま参加型イベント
皆さま参加型イベント


牧場でお野菜について学びながら、一緒にお料理しませんか(^ ^)




季節の料理と手打ちそばの店「ふく花」です

『地場産品を応援しているお店の印』である緑提灯。
当店は、その緑提灯の昭島第一号店です。
地産地消にこだわり、昭島・立川・八王子の農家さんの野菜を中心に使用しています。
ポン酢やマヨネーズ、柚子胡椒などなど、できる限り手作りにこだわり、

「からだにやさしい」お料理をご提供したいと思っております。

店主は日本酒のソムリエ、利き酒師。
こだわりのお料理・お蕎麦との相性を考えたお酒を取り揃えております。
ぜひご賞味ください。

→ 緑提灯とは?

ふく花緑提灯写真

当店は岩手県釜石市のお酒「浜千鳥」を応援しています!

かれこれ10数年前のこと。
日本吟醸酒協会の試飲会で当店店主の宏一郎が出会った岩手県釜石市のお酒、浜千鳥。
その味わいに魅了され、「自分で店を持つときにはぜひ浜千鳥を置きたい!」という強い想いで蔵元に通いました。
その甲斐あって当店オープン以来、たくさんのお客さまにご愛飲いただいています。

浜千鳥酒樽

この酒樽は、東日本大震災の際、震災を免れた縁起物として浜千鳥さんからいただいたものを当店の第二の看板として使わせていただいています。


「浜千鳥」の皆さんが“恋チュン”踊ってます!

東日本大震災で被災した三陸鉄道南リアス線は今年(平成26年)4月、全線運転再開を予定しています。
これをPRするため、三陸鉄道の社員さんはじめ沿線企業の社員・住民がAKB48の「恋するフォーチュンクッキー」を踊ってます。この中に我らが浜千鳥さんも!さてさて、どこに登場するでしょう?探してみてください!